Le livre de cave

• Date de parution : 16/11/2011
• Editeur : Larousse
• EAN : 9782035865298
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Vins et boissons
• Prix littéraire(s) : (-)

Toutes les clés et outils indispensables pour constituer une cave et bien gérer son vin.
Avec pour chaque chapitre, une iconographie fournie et des animations pratiques, parfois détachables à emporter avec soi (cahier des prix des vins) ou à accrocher dans sa cave (tableau des millésimes... Voir plus

Toutes les clés et outils indispensables pour constituer une cave et bien gérer son vin.
Avec pour chaque chapitre, une iconographie fournie et des animations pratiques, parfois détachables à emporter avec soi (cahier des prix des vins) ou à accrocher dans sa cave (tableau des millésimes plastifié). L'ouvrage comporte également plus de 110 fiches de cave à compléter soi-même et près de 50 étiquettes de cave détachables à remplir et à accrocher aux goulots des bouteilles pour une vision claire des temps de garde, des dates d'apogée et donc de dégustation de son vin.