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Saveurs, senteurs : le goût de la Méditerranée

Couverture du livre « Saveurs, senteurs : le goût de la Méditerranée » de aux éditions Pu De Perpignan
Résumé:

Retour aux sources, la Méditerranée, par une double voie d'accès, le goût et l'odorat, sens réputés primitifs voire inférieurs, pour saisir, à travers textes et cultures, l'essentiel de Mare Nostrum.

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« Nicolas Le Floch », le Tableau de Paris de Jean-François Parot Pascale Arizmendi PU DE PERPIGNAN

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