40 recettes et variantes pour des légumes et des fruits farcis, mais aussi des viandes et des poissons. Petits farcis niçois, Tomates aux trois viandes, Aubergines à la mozzarella, Courgettes veau et pignons, Sardines à la tomate, pêches aux amandes... Des produits frais et des farces bien relevées pour une cuisine de saison à tomber !
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