Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !  

Le petit livre de tout cru !

Couverture du livre « Le petit livre de tout cru ! » de Nathalie Vogtlin aux éditions First
  • Date de parution :
  • Editeur : First
  • EAN : 9782754000727
  • Série : (-)
  • Support : Poche
Résumé:

le cru, c'est du tout cuit ! le cru, c'est tendance, mais pas seulement ! les aliments crus ont une haute valeur nutritive puisqu'ils conservent leurs vitamines, leurs minéraux et leurs oligoéléments.
l'absence de cuisson révèle également toutes les saveurs des viandes, poissons, fruits et... Voir plus

le cru, c'est du tout cuit ! le cru, c'est tendance, mais pas seulement ! les aliments crus ont une haute valeur nutritive puisqu'ils conservent leurs vitamines, leurs minéraux et leurs oligoéléments.
l'absence de cuisson révèle également toutes les saveurs des viandes, poissons, fruits et légumes frais. et enfin, qui l'eut cru oe, la haute teneur en fibres des aliments consommés crus accroît la sensation de satiété. mangez cru, vous mangerez moins ! sans four ni casserole, la fête est plus folle ! millefeuilles de tomates au chèvre frais, tartare de truite à la coriandre, émincé de veau à l'ananas, gaspacho de fruits rouges, yaourt glacé à la framboise...
de l'entrée au dessert, composez des menus croquants et craquants avec un minimum d'ustensiles et d'équipements. faites-vous plaisir et étonnez vos amis avec ces 130 recettes savoureuses et bonnes pour la santé.

Donner votre avis