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Le B.A. BA du tex-mex

Couverture du livre « Le B.A. BA du tex-mex » de Jonas Cramby aux éditions Marabout
  • Date de parution :
  • Editeur : Marabout
  • EAN : 9782501103237
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

C'est très bon et c'est facile à faire : les meilleures raisons sont réunies pour se mettre à la cuisine Tex Mex sans hésiter !
Un chapitre de basiques : faire ses tortillas, faire frire ses nachos, mixer son guacamole à la perfection, réaliser la sauce chilli la plus hot qui soit, réussir son... Voir plus

C'est très bon et c'est facile à faire : les meilleures raisons sont réunies pour se mettre à la cuisine Tex Mex sans hésiter !
Un chapitre de basiques : faire ses tortillas, faire frire ses nachos, mixer son guacamole à la perfection, réaliser la sauce chilli la plus hot qui soit, réussir son barbecue dans les règles de l'art.
Toutes les recettes incontournables : tacos, enchiladas et burritos ; salades et soupes ; barbecue ; sandwiches & hamburgers ; desserts ; cocktails.
Plus de 80 recettes, toutes illustrées.

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