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Au terme de cette étude, des prévalences de 63% et 48% ont été obtenues respectivement pour les abattoirs de N'Djaména et de Nouakchott. Sur les différents muscles examinés, la langue s'est révélée être la plus fréquemment parasitée avec des prévalences de 40% et 35% respectivement pour les abattoirs de N'Djaména et de Nouakchott ; tandis que le coeur a été le muscle le moins infesté (20% et 10% respectivement). Les kystes de Sarcocystis observés dans les échantillons musculaires ont mesuré 57,27 ± 21 µm de long, 16,43 ± 8,45 µm de large, et 0,69 ± 0,20 µm d'épaisseur pour les échantillons des abattoirs de Nouakchott et 84,62 ± 20,65 µm (longueur), 19,41 ± 9,43 µm (largeur), et 1,07 ± 0,92 µm (épaisseur) pour ceux de N'Djaména. Les dimensions notées pour les abattoirs de N'Djaména sont proches de celles de Sarcocystis camelicanis. L'analyse parasitologique a confirmé la présence des bradyzoïtes dans les muscles de dromadaires. Ces bradyzoïtes ont mesuré 19 ± 3,65 µm de long et 4,9 ± 0,76 µm de diamètre.
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