Dans la journée, la vieille ville de Bari est presque déserte. On entends quelques sons de radios, on croise quelques personnes âgées assises devant leur maison. Une femme fabrique à la main des orecchiette, pâtes typiques de la région des Pouilles. En fin d'après midi jusqu'à la tombée de la nuit, la ville accueille des visiteurs de tous âges. Des groupes s'installent aux terrasses des cafés, d'autres dégustent des glaces. Bari vecchia, la vieille ville, plus reculée par rapport à la ville moderne reste très peu connue des touristes par sa position de ville de passage car il s'agit d'un important port de croisière. Elle possède un patrimoine architectural très riche. Partant de ce constat, nous jugeons nécessaire de transmettre la richesse de son patrimoine tel que nous l'avons découvert. En parcourant ce livre, le lecteur, installé confortablement chez lui, pourra se balader dans les ruelles pavées de la ville en empruntant plusieurs parcours. Il découvrira avec l'aide de photographies, les monuments et les sites de la vieille ville, d'un point de vue historique, puis architectural.
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