La confrérie pâté-croûte ; les meilleures recettes du championnat du monde

• Date de parution : 06/11/2019
• Editeur : Hachette Pratique
• EAN : 9782017089513
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 192
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. À chaque édition, douze Chefs nalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury.

De l'origine du pâté-croûte aux portraits des neuf premiers gagnants du Championnat,... Voir plus

Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. À chaque édition, douze Chefs nalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury.

De l'origine du pâté-croûte aux portraits des neuf premiers gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde.

Finalistes ou gagnants, trente-trois Chefs vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage.