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Rupture nouveaux enjeux nouvelles fonctions nouvelle image de l'elevage sur parcours options mediter

Couverture du livre « Rupture nouveaux enjeux nouvelles fonctions nouvelle image de l'elevage sur parcours options mediter » de Bourbouze aux éditions Ciheam
  • Date de parution :
  • Editeur : Ciheam
  • EAN : 9782853522113
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Dans les pays du nord de la Méditerranée, l'agriculture s'inscrit à présent dans une perspective de développement durable et tout l'y invite : les politiques nouvelles sur l'environnement, les primes, les crises, la demande sociale. Brutalement, l'élevage pastoral longtemps tenu pour marginal,... Voir plus

Dans les pays du nord de la Méditerranée, l'agriculture s'inscrit à présent dans une perspective de développement durable et tout l'y invite : les politiques nouvelles sur l'environnement, les primes, les crises, la demande sociale. Brutalement, l'élevage pastoral longtemps tenu pour marginal, occupe une partie de la scène. Le retour à une certaine extensification de la conduite des troupeaux, l'adoption de pratiques nouvelles, la reconquête d'espaces abandonnés sont la marque incontestable de ces changements.

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