Livre du tofu

Fiche

Date de parution : 10/04/2008
Editeur : Ada
EAN : 9782895653769
Série : (-)
Support : Papier

Nombre de pages : 370
Collection : (-)
Genre : Santé
Thème : Alimentation, Diététique, Régimes
Prix littéraire(s) : (-)

Résumé:

Le livre du tofu comprend : Des directives faciles pour fabriquer du tofu à la maison, dans la communauté et dans les boutiques spécialisées. Une analyse de la valeur nutritionnelle en termes scientifiques clairs et plus de 300 illustrations.

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