Derrière la porte vitrée de la boulangerie s'est cachée une boulangère qui s'appelle Amandine, elle est épileptique. Elle rencontre un homme qui vient pour la première fois acheter les pains dans sa boulangerie. Ce dernier c'est Jean Philippe. Il croise un visage qui lui est familier : celui de sa défunte femme Anne Marie dans le regard d'Amandine la boulangère. Espérant revivre leur histoire d'amour qui fut ébranlée après la mort de sa femme, en cherchant d'abord à gagner sa confiance, puis à conquérir le coeur de cette dernière. Croyant à la réincarnation selon laquelle celle-ci était bien sa défunte femme revenue dans un autre corps pour rallumer la flamme de leur amour qui s'est éteinte après une centaine d'années. La boulangère réconciliant le présent et le passé, en remuant les braises de l'amour de sa défunte Marie dans le coeur de Jean-Philippe, est parvenue à desceller la chambre qui était scellée après la mort de Anne Marie, sa femme, en ayant une nuit grisante dans un tourbillon rayonnant d'émotion.
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