La grande encyclopédie de la cuisine

Fiche

Couverture du livre « La grande encyclopédie de la cuisine » de aux éditions Editions Esi

Date de parution : 18/10/2012
Editeur : Editions Esi
EAN : 9782353558759
Série : (-)
Support : Papier

Nombre de pages : 288
Collection : SAVOUREUSES RECETTES
Genre : Arts de la table
Thème : Arts de la table : Recettes
Prix littéraire(s) : (-)

Résumé:

Courgettes farcies, gratin dauphinois, quiche lorraine, tarte Tatin aux endives, financiers à la fleur de sel, îles flottantes, spéculoos... Du salé au sucré, du traditionnel au sophistiqué, 500 recettes vous attendent dans cette grande encyclopédie indispensable à votre cuisine !

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