Dîner chez Marlène, de Georg A. Weth, est une invitation à découvrir une Marlène Dietrich inédite, cuisinière et hôtesse attentive. Ici, les robes lamées d'argent, les voilettes vaporeuses, ou le célébrissime manteau de cygne, tout ce qui contribua à créer l'un des plus grands mythes du cinéma du xxe siècle, sont remplacés par un simple tablier; Marlène ne joue plus les femmes fatales devant l'objectif d'une caméra, mais s'affaire en maîtresse de maison devant un fourneau ...
Davantage qu'un simple recueil de recettes, ce livre nous permet d'entrer dans l'intimité de 1'« Ange bleu ».
Marlène était fière de savoir cuisiner pour ceux qu'elle aimait, et l'excellence de sa table était notoire parmi les gourmets. Cet ouvrage mélange anecdotes, témoignages d'acteurs célèbres et de chefs étoilés. On y trouve des recettes devenues légendaires, comme le fameux pot-au-feu, le « consommé magique », ou les oeufs brouillés spécialement préparés par Dietrich pour John Gilbert, Joseph von Sternberg, John Wayne, Jean Gabin, Edith Piaf, ou encore Jean-Claude Brialy.
Abondamment illustré, Dîner chez Marlène, est à la fois un parcours culinaire et le portrait d'une femme passionnée pour qui faire la cuisine et partager un repas était toujours affaire d'amitié, et parfois d'amour...
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