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Saveurs entremêlées ; afrique ; asie ; europe

Couverture du livre « Saveurs entremêlées ; afrique ; asie ; europe » de Mariama Djigo aux éditions L'harmattan
Résumé:

Dans ce livre de cuisine, vous découvrirez comment allier des légumes et fruits d'Afrique comme la patate douce, le manioc, la banane-plantin, la papaye... au savoir-faire de la gastronomie française, le tout relevé par des épices venues des quatre coins du monde.

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