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Revue vaudoise de généalogie et d'histoire des familles 2018, 31e année : Les familles hôtelières et le tourisme dans le canton de Vaud

Couverture du livre « Revue vaudoise de généalogie et d'histoire des familles 2018, 31e année : Les familles hôtelières et le tourisme dans le canton de Vaud » de Rochat Loic aux éditions Alphil
  • Date de parution :
  • Editeur : Alphil
  • EAN : 9782889303113
  • Série : (-)
  • Support : Papier
  • Nombre de pages : 124
  • Collection : (-)
  • Genre : Histoire
  • Thème : Histoire
  • Prix littéraire(s) : (-)
Résumé:

Ce numéro de la Revue vaudoise de généalogie et d'histoire des familles présente un volume thématique consacré à l'hôtellerie. Il met en avant plus particulièrement la petite hôtellerie : l'histoire des établissements de Bex, nés avec l'enthousiasme pour les bains de la région ; l'histoire de la... Voir plus

Ce numéro de la Revue vaudoise de généalogie et d'histoire des familles présente un volume thématique consacré à l'hôtellerie. Il met en avant plus particulièrement la petite hôtellerie : l'histoire des établissements de Bex, nés avec l'enthousiasme pour les bains de la région ; l'histoire de la famille Émery et ses hôtels notamment à Yverdon-les-Bains, à Montreux, à Évian ; ainsi que l'histoire de l'hôtellerie à Ballaigues. Un article est également consacré aux familles hôtelières en Suisse entre le XIXe et le XXe siècle, sur leurs stratégies matrimoniales endogames et leurs visées dynastiques.

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