Une intolérance alimentaire (au gluten) ne doit pas vous priver des petits plaisirs gourmands de tous les jours. Ce livre va vous aider à revoir la liste de courses, apprendre à « gérer » le menu pour les amis qui viennent dîner, à trouver des astuces pour simplifier le quotidien et éviter les aliments allergènes... Les 80 recettes savoureuses et simples, vont vous faire (re)découvrir la cuisine dans une dynamique saine et équilibrée et un univers de saveurs que vous n'imaginiez même pas ! .
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