L'école de cuisine italienne ; pizzas

• Date de parution : 03/09/2015
• Editeur : Phaidon
• EAN : 9780714870755
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 176
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

75 recettes immanquables de pizzas, focaccias et calzones extraites de l'incontournable collection de La Cuillère d'argent.

Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgets.

Le lecteur y apprend à faire des pizzas et des... Voir plus

75 recettes immanquables de pizzas, focaccias et calzones extraites de l'incontournable collection de La Cuillère d'argent.

Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgets.

Le lecteur y apprend à faire des pizzas et des pâtes brisées puis à développer sa palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées.

Types de pâtes, pizzas, focaccias, calzones, tourtes, strudels. les recettes sont clairement expliquées, pas à pas, pour un résultat garanti.