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Le wagamama cookbook ; 140 recettes aux parfums d'Asie, faciles et dépaysantes

Couverture du livre « Le wagamama cookbook ; 140 recettes aux parfums d'Asie, faciles et dépaysantes » de Hugo Arnold aux éditions Larousse
  • Date de parution :
  • Editeur : Larousse
  • EAN : 9782035835208
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

140 recettes aux parfums d'Asie où les nouilles, omniprésentes, se mélangent aux ingrédients frais : légumes en quantités, poissons et fruits de mer, viandes. Le tout est rapidement saisi au wok ou à la poêle, ou poché dans un bouillon. On les saupoudre généreusement d'herbes fraîchement... Voir plus

140 recettes aux parfums d'Asie où les nouilles, omniprésentes, se mélangent aux ingrédients frais : légumes en quantités, poissons et fruits de mer, viandes. Le tout est rapidement saisi au wok ou à la poêle, ou poché dans un bouillon. On les saupoudre généreusement d'herbes fraîchement hachées. Elles sont réparties en 9 chapitres : - Sauces - Soupes - Rouleaux, raviolis et cie - Vite fait - Qui vient dîner ce soir

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