La promotion des ventes, un enjeu marketing permanent pour les marques agroalimentaires distribuées dans nos grandes surfaces. Quelles sont les meilleures techniques de promotions, les meilleurs leviers d'achat ? Quels sont les comportements des consommateurs face à ces promotions ? À quoi ressemblera la promotion des ventes demain ? Et comment faire pour que la promotion permette de créer une relation forte avec le consommateur ? Autant de questions qui seront abordées dans ce mémoire.
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