Les tournois, les extravagants entremets de la cour de Bourgogne animés par des automates, les "esbatements" de la rue ou les "folies" de Carnaval sont encore aujourd'hui de vivantes évocations du Moyen Age festif. Solennité religieuse ou profane, célébration politique ou réjouissance de la vie privée, la fête parle de son époque Le carnaval et les charivaris rendaient hommage aux crécelles, cliquettes et autres instruments disparates dans toutes sortes de manifestations désordonnées.
Ainsi se dévoile un Moyen Age à la fois festif et ludique. Des fastes de la cour aux divertissements du menu peuple, des manifestations religieuses aux rites saisonniers, c'est un univers riche en fêtes qu'il convient de parcourir.
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