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L hygienisation thermique d effluents au moyen d echangeurs de chaleur

Couverture du livre « L hygienisation thermique d effluents au moyen d echangeurs de chaleur » de Cunault-C aux éditions Presses Academiques Francophones
Résumé:

Les traitements classiques appliqués aux effluents ont peu d'impact sur les pathogènes. Aussi une méthode de décontamination des effluents a été développée qui repose sur l'application d'un couple temps/température. Le système créé comprend deux échangeurs de chaleur qui permettent de recycler... Voir plus

Les traitements classiques appliqués aux effluents ont peu d'impact sur les pathogènes. Aussi une méthode de décontamination des effluents a été développée qui repose sur l'application d'un couple temps/température. Le système créé comprend deux échangeurs de chaleur qui permettent de recycler jusqu'à 70 % de la chaleur nécessaire au chauffage. Ils sont suivis d'une unité de rétention dont le temps de séjour constitue le temps de maintien. L'efficacité de ce dispositif a été testée sur un lisier de porcs. Une première étude s'est attachée à caractériser l'efficacité d'abattement de microorganismes indicateurs incluant des bactéries végétatives, des bactéries sporulantes et des virus pour 14 barèmes temps/températures. Dans une seconde étude la baisse d'efficacité du système lors de la formation d'encrassement a été évaluée pour deux températures d'intérêt. En parallèle l'encrassement a été analysé afin de comprendre les mécanismes de sa formation. Les connaissances ainsi acquises rendent plus concrète l'applicabilité de la méthode et un traitement moins contraignant vis-à-vis de l'encrassement et efficace contre certaines bactéries pathogènes communes a été proposé.

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