Il n'y a pas que les quenelles à Lyon

• Date de parution : 13/09/2012
• Editeur : Tana
• EAN : 9782845677838
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 96
• Collection : CUISINEZ VOS REGIONS
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Bien entendu, vous connaissez, les quenelles que l'on déguste à Lyon dans les petits bouchons mais savez-vous qu'il existe un patrimoine culinaire exceptionnel dans cette ville. Sonia Ezgulian, grande chef lyonnaise, se propose de vous faire découvrir les plus grandes spécialités de sa région, ... Voir plus

Bien entendu, vous connaissez, les quenelles que l'on déguste à Lyon dans les petits bouchons mais savez-vous qu'il existe un patrimoine culinaire exceptionnel dans cette ville. Sonia Ezgulian, grande chef lyonnaise, se propose de vous faire découvrir les plus grandes spécialités de sa région, et vous livrera également quelques-unes de ses meilleures recettes moins classiques issues de son imagination !

39 recettes, 39 raisons de se faire plaisir !