Qui n'a gardé en mémoire le souvenir du poulet rôti, rituel familial du dimanche ?
Les dix recettes.
- Blancs de poulet marinés.
- Terrine de pot-au-feu de poulet.
- Petit bouillon de volaille.
- Poulet au cidre et aux pommes en deux cuissons.
- Poulet aux citrons confits.
- Sauté de poulet aux artichauts poivrade.
- Tempuras de poulet aux trois parfums.
- Poulet coco de Valérie.
- Poulet rôti comme on n'en fait plus !
- Poulet mille et une nuits.
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Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
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