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La céramique jun ou « glaçure flambée » date de la dynastie Tang (618-907) et connut son apogée durant la période des Song du Nord (960-1126). Elle fut la plus connue parmi les cinq céramiques prestigieuses à l'époque. On disait depuis l'antiquité que « L'or est d'une grande valeur alors que jun est d'une valeur sans prix ». Le changement de couleurs magique sur l'émail est l'une de ses particularités qui fascinent les amateurs de la céramique du monde entier depuis des siècles. La céramique jun, en tant qu'élément essentiel de l'histoire culturelle chinoise, se transmet de génération en génération dans l'empire du Milieu. Cet ouvrage rassemble les photographies et descriptions de 191 pièces exceptionnelles, issues de collections publiques et privées du monde entier.
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