Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !  

Wok me up ! assemblez, faites sauter, et dégustez !

Couverture du livre « Wok me up ! assemblez, faites sauter, et dégustez ! » de Valery Drouet aux éditions Larousse
  • Date de parution :
  • Editeur : Larousse
  • EAN : 9782036009790
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Lancez-vous dans la cuisson au wok grâce à 40 recettes faciles à réaliser, qui changent du quotidien et découvrez comment préparer des plats du bout du monde en quelques minutes !

Assemblez les ingrédients photographiés en planches, faites sauter quelques minutes au wok et passez à table pour... Voir plus

Lancez-vous dans la cuisson au wok grâce à 40 recettes faciles à réaliser, qui changent du quotidien et découvrez comment préparer des plats du bout du monde en quelques minutes !

Assemblez les ingrédients photographiés en planches, faites sauter quelques minutes au wok et passez à table pour savourer des recettes au goût d'ailleurs.
Faites chauffer le wok, mélangez les parfums et offrez-vous un pur moment d'exotisme !


Wok de la mer.
Saumon sauté aux légumes croquants.
Saint-jacques mi-cuites à l'asiatique.
Pad thaï traditionnel.

Wok de la terre.
Curry de poulet mijoté.
Boeuf émincé au poivre vert.
Agneau sauté façon couscous.

Wok végétariens.
Haricots verts aux petits pois et gingembre.
Riz sauté aux épices et aux asperges.
Légumes croquants et noix de cajou.

Wok sucrés.
Abricots sautés aux pistaches écrasées.
Bananes au beurre de vanille flambées au rhum.
Pêches et fruits rouges sautés à la coriandre.

Donner votre avis