Quand la Belgique débarque en Provence, cela donne des recettes savoureuses et des photos gourmandes. Avec Bénédicte Appels, formée entre autres par le chef deux étoiles Jean-Luc Rabanel, cuisiner la truffe devient abordable et simple. Tout un chacun peut cuisiner le fabuleux diamant noir et présenter à ses invités des plats sophistiqués réalisés en un tour de main. Nul besoin de dépenser des fortunes : l'arôme de la truffe embaume les plats. Quelques brisures suffisent à parfumer un plat pour quatre. Bénédicte, au coeur de la Drôme provençale a mijoté tout un éventail de recettes autour de la truffe, amuse-bouche, entrées, plats, desserts... la truffe se décline à l'infini sous la mandoline de Bénédicte.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Ce road-movie intimiste est l'une des BD à ne pas manquer en cette rentrée
Découvrez 5 romans en format poche et tentez de les gagner...
Lovecraft comme vous ne l'avez jamais lu, à travers une sélection de lettres qui rend son univers encore plus complexe et fascinant
Des conseils de lecture qui sentent bon la rentrée !
