Les plaisirs de préparer, de servir, et même de cuisiner avec le thé sont étudiés sous tous les aspects dans ce livre illustré de belles photos couleur. Renseignez-vous sur les origines du thé avant d'apprendre comment le choisir, le conserver, et le préparer. Vous serez alors prêt à commencer une tournée sensationnelle de thés en Angleterre, en Chine, au Japon, en Inde, et en Russie. Vous trouverez aussi des spécialités et des recettes pour de délicieux accompagnements, allant des scones aux biscuits aux amandes chinois. Offrez-vous une pause-thé originale avec des préparations internationales, de succulentes recettes de plats d'accompagnement, de délicieux plats aromatisés avec du thé, de savoureuses infusions aux herbes, des boissons rafraîchissantes et réconfortantes !
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