Comment ne pas succomber à ces odeurs de cui- sine qui sentent si bon l'automne, les sous-bois.
Que vous soyez chasseurs ou simplement ama- teur de viande de gibier, ce livre est fait pour vous.
Des recettes à plumes et à poils, simples et goû- teuses avec peu d'ingrédients. Vous vous réga- lerez d'une Tourte de caille aux fruits secs, d'une Terrine de lièvre aux giroles ou encore de Rillettes de chevreuil au Porto. Et le chef vous propose en accompagnement une gelée d'herbes du jardin ou un chutney d'orange. En tout plus de 50 recettes pour ravir votre palais et celui de vos convives :
Apéros « canaille » ou diners « bistro » à savourer entre amis.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Une fiction historique glaçante et inoubliable, aux confins de l’Antarctique
Découvrez les derniers trésors littéraires de l'année !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
