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Saveurs d'autrefois

Couverture du livre « Saveurs d'autrefois » de Leteure-M+Bilic-J aux éditions Le Livre De Poche
Résumé:

Dans le même esprit et par le même auteur que Douceurs d'antan , paru en mai 2005, 170 recettes puisées dans les carnets de cuisine de nos grands-mères : blanquette de veau, soupe de fraises au vin, canard au miel, gratin dauphinois, oeufs cocotte... Un retour aux classiques de la cuisine de... Voir plus

Dans le même esprit et par le même auteur que Douceurs d'antan , paru en mai 2005, 170 recettes puisées dans les carnets de cuisine de nos grands-mères : blanquette de veau, soupe de fraises au vin, canard au miel, gratin dauphinois, oeufs cocotte... Un retour aux classiques de la cuisine de toujours, très joliment photographiés.

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