?Cet ouvrage, tout à fait en dehors de nos productions habituelles, nous réjouit justement par sa singularité et la délicatesse « littéraire » qu'y a mise l'auteur dans la manière de présenter ses succulentes et inventives recettes à la datte.
« Provoquer, partager, précipiter les émotions, pourrait dessiner mon portrait », dit-elle.
Voici donc quelques recettes incorporant la datte en lieu et place d'autres douceurs.
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