Très pratique d'utilisation avec sa spirale, ce précis propose de rendre l'apprentissage culinaire "méthodique", afin que les débutants puissent obtenir immédiatement de bons résultats et fassent de rapides progrès.
Sa sélection de recettes, volontairement limitée aux aliments couramment consommés, et ses exemples de toutes les cuissons-types font de cet ouvrage une référence incontournable.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Les meilleurs albums, romans, documentaires, BD à offrir aux petits et aux plus grands
Il n'est pas trop tard pour les découvrir... ou les offrir !
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
L’écrivain franco-vénézuélien Miguel Bonnefoy poursuit l’exploration fantasmagorique de sa mémoire familiale...
