Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
2042 : la résistance et ses plats s'organisent.
Au milieu des interdits, sociétés initiatiques, mafia et dealers luttent clandestinement pour la libération des assiettes en posant leurs bombances comme autant d'actes terroristes gourmands. Chantal Pelletier signe une farce futuriste relevée par l'imaginaire de la plasticienne Christine Barbe et par les recettes de la plus clandestine des restauratrices, Miss Lunch.
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