Pâtisseries ; leçons de gourmandises

• Date de parution : 23/10/2014
• Editeur : Mango
• EAN : 9782317008665
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 192
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons. Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts et impressionner ainsi votre famille et vos amis ? C'est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagnera pas à pas dans la... Voir plus

Religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons. Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts et impressionner ainsi votre famille et vos amis ? C'est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagnera pas à pas dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes, en détaillant et en expliquant toutes les étapes. Retrouvez également un cahier pratique à la fin de l'ouvrage avec 15 techniques photographiées en pas à pas, un lexique de pâtisseries et tous les conseils avisés de l'auteur pour réussir tous vos gâteaux. Un beau livre pour tous les amateurs de pâtisserie, débutants ou confirmés !