Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Les mots « intégration » et « assimilation » avaient perdu leur vrai sens, leur sens étymologique, dans la bouche de nombreux hommes politiques.
Ils les préparaient chacun à leur sauce, mais est-ce que toutes ces sauces étaient bonnes ? Oui, certainement... pour ceux qui venaient d'arriver ou ceux qui venaient d'ailleurs, car elles émerveillaient leurs papilles.
Des sauces au goût exceptionnel et pleines de vertus qui présentaient beaucoup plus d'avantages que de contraintes car, en réalité, la seule contrainte était les moyens de s'en procurer. La vraie question était de savoir si les politiques souhaitaient que les papilles des immigrés soient émerveillées !
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