Une dizaine de feuilles de menthe verte, 5 cl de rhum, 2 cl de jus de citron vert, 2 cuillères à café de sucre blanc, de l'eau gazeuse et de la glace pilée. Voilà la recette du célèbre mojito, le cocktail préféré des Français.
Cet ouvrage propose aux mojitomaniaques 50 variations qu'elles soient fruitées (ananas, fraise, pomme), fleuries (fleur de sureau, kavande), épicées (gingembre). Un carnet de recettes pour réaliser à la maison des twists inventifs de ce cocktail iconique. Pour chaque cocktail, le bartender a élaboré une bande-son sur mesure qui fera de la dégustation un moment d'exception.Le mojito est le cocktail le plus demandé dans les bars et les restaurants français, selon une étude de la société Nielsen (2013). Et 72% des Français aiment à la réaliser à la maison. On parle même de « mojitomania »."Le mojito est tellement populaire qu'il devient presque une catégorie de boissons à part entière", commente Benjamin Kuentz, responsable France de CGA-Nielsen cité dans le communiqué.
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