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Mettez de l'ail dans votre vie ! allier santé, plaisir et bonne cuisine

Couverture du livre « Mettez de l'ail dans votre vie ! allier santé, plaisir et bonne cuisine » de Stephanie Bright aux éditions Editions Jouvence
Résumé:

L´ail, c´est comme une histoire d´amour, quand on l´aime c´est sans retenue et l´on ne peut imaginer un seul instant vivre sans ! Condiment culinaire aux saveurs uniques, indispensable dans notre cuisine, plante aux multiples vertus thérapeutiques, il a su traverser les siècles et suscite... Voir plus

L´ail, c´est comme une histoire d´amour, quand on l´aime c´est sans retenue et l´on ne peut imaginer un seul instant vivre sans ! Condiment culinaire aux saveurs uniques, indispensable dans notre cuisine, plante aux multiples vertus thérapeutiques, il a su traverser les siècles et suscite toujours autant de passion et de controverse.Ce petit guide, émaillé d´anecdotes surprenantes et illustré par de nombreuses photographies, vous invite à un voyage instructif et pétillant qui vous fera découvrir le monde fascinant de l´ail, de l´Antiquité aux laboratoires de recherche les plus modernes. Vous découvrirez ses vertus médicinales, apprendrez à le préparer et à le faire pousser dans votre jardin. Cru, cuit, rôti, seul ou associé à d´autres aliments, vous apprendrez à le cuisiner grâce aux recettes présentées, toutes originales et délicieuses, dont certaines sont signées par de grands chefs comme Olivier Berté, Rick Stein, Jean-Christophe Novelli ou Denis Martin.Que vous soyez gourmet, soucieux de préserver votre santé de manière naturelle ou tout simplement curieux, rejoignez-nous pour un voyage de découverte et de célébration... en mettant de l´ail dans votre vie !Stephanie Bright est une Anglaise passionnée par la cuisine française et plus particulièrement par l´ail et ses applications culinaires et médicinales. Elle en est maintenant devenue une spécialiste et en cultive diverses variétés dans son jardin en Angleterre.Vincent Cueff s´intéresse depuis de nombreuses années aux thérapies naturelles. Il est praticien en Touch For Health et en massage Amma. Il est l´auteur de Supprimez rapidement vos douleurs par la technique des points trigger (Éd. Jouvence).

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