Dans la prestigieuse collection que dirige Claude Lebey, Georges Blanc, cuisinier à Vonnas, trouve naturellement place aux côtés de Michel Guérard, Pierre et Jean Troisgros, Roger Vergé, Alain Chapel et Fredy Girardet.
Alliant la tradition régionale modernisée à la création pure, Georges Blanc propose aujourd'hui une cuisine libre et raffinée. Originales, les recettes qu'il nous offre ici sont, de plus, parfaitement expliquées.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Dernière réaction par Spitfire89 il y a 2 mois
Dernière réaction par lecteurs.com il y a 10 heures
Dernière réaction par lecteurs.com il y a 10 heures
Des idées de lecture pour un été plein d’émotion et d’inattendu !
Une histoire d'amitié intergénérationnelle construite sur le pouvoir thérapeutique et fédérateur de la littérature...
Cette fiction, basée sur des faits réels, rend grâce au courage de Faith et de ses soeurs de lutte...
Une lecture ludique qui regorge d'anecdotes et d'éclairages passionnants sur la plus mythique des courses
