Les meilleurs desserts et pains sans gluten

• Date de parution : 09/11/2012
• Editeur : Guy Saint-jean
• EAN : 9782894553992
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 176
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Voici 70 recettes de gâteaux, pains et biscuits révolutionnaires, si délicieuses qu'on ne les soupçonnerait jamais d'être sans gluten.
Les meilleurs desserts et pains sans gluten explique comment déjouer les effets de l'absence de gluten en boulangerie et en pâtisserie. Il propose... Voir plus

Voici 70 recettes de gâteaux, pains et biscuits révolutionnaires, si délicieuses qu'on ne les soupçonnerait jamais d'être sans gluten.
Les meilleurs desserts et pains sans gluten explique comment déjouer les effets de l'absence de gluten en boulangerie et en pâtisserie. Il propose d'appétissantes versions de biscuits, pains et galettes, barres et carrés, muffins, gâteaux et autres succulents desserts, des gourmandises irrésistibles pour toutes les occasions.