Si les substances aromatiques des plantes sont connues et utilisées depuis plusieurs milliers d'années, notamment pour la production de baume et d'huiles parfumées, la fabrication et l'utilisation des huiles essentielles connaissent de nops jours un regain d'intérêt par le biais de l'aromatyhérapie et de la cosmétologie, qui représentent ainsi ses deux principaux domaines d'application. Aussi efficace en prévention qu'en guérison, l'aromathérapie est assurément l'une des techniques les plus naturelles pour lutter contes les affections de l'organisme, à condition de bien respecter les précautions d'emploi, preuve s'il en est de leur puissance d'action.
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