Les gâteaux maison ; mon cours de cuisine cakes

• Date de parution : 09/02/2011
• Editeur : Marabout
• EAN : 9782501067843
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Le livre pour réussir très facilement des gâteaux qui en jettent, avec leur glaçages fondants et leurs petites déco : plus de 80 recettes illustrées étape par étape selon la charte de la collection MON COURS DE CUISINE. Les grands classiques, les cakes aux fruits ou aux épices, les recettes... Voir plus

Le livre pour réussir très facilement des gâteaux qui en jettent, avec leur glaçages fondants et leurs petites déco : plus de 80 recettes illustrées étape par étape selon la charte de la collection MON COURS DE CUISINE. Les grands classiques, les cakes aux fruits ou aux épices, les recettes chocolatées. Des recettes plus sophistiquées (forêt noire, choco-betterave.) Toutes les astuces pour réaliser en un tour de main des gâteaux fourrés, des gâteaux à étage, etc.Photographe : Deirdre Rooney.