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Le vin décomplexé

Couverture du livre « Le vin décomplexé » de Philippe Richy aux éditions Ouest France
Résumé:

Comment se faire plaisir en choisissant un vin pour un dîner entre amis ou une soirée à deux, quand on s'y connaît peu, voire pas du tout ? Comment se décider devant des linéaires de bouteilles, s'y retrouver parmi toutes les appellations proposées, et surtout acheter un vin au juste prix ?... Voir plus

Comment se faire plaisir en choisissant un vin pour un dîner entre amis ou une soirée à deux, quand on s'y connaît peu, voire pas du tout ? Comment se décider devant des linéaires de bouteilles, s'y retrouver parmi toutes les appellations proposées, et surtout acheter un vin au juste prix ? Peut-on faire confi ance à un guide des vins ? Doit-on acheter dans les salons des vins ? Comment réussir ses accords mets-vins à la maison ? Et les vins bio ? Et les vins nature ? Et les sulfites dans tout cela ? Philippe Richy nous livre en toute simplicité et avec humour quelques clefs et repères qui permettent d'aborder rapidement le monde du vin, en toute confiance et sans complexe.

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