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Le Shiitake

Couverture du livre « Le Shiitake » de Tardif Alain aux éditions Anagramme
  • Date de parution :
  • Editeur : Anagramme
  • EAN : 9782350353135
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Le shiitake, appelé aussi "champignon de longévité" est un champignon comestible reconnu pour ses vertus extraordinaires sur la santé. Il est très utilisé en médecine chinoise, mais il est surtout excellent cuisiné.

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