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Le petit traité Rustica des produits fumés

Couverture du livre « Le petit traité Rustica des produits fumés » de Caroline Guezille aux éditions Rustica
  • Date de parution :
  • Editeur : Rustica
  • EAN : 9782815307918
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Des techniques en pas à pas et des recettes gourmandes pour fumer et déguster vos produits maison. Un titre sans concurrence pour une pratique culinaire qui permet à la fois de donner du goût et de conserver les aliments.

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