Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Ce voyage gourmand s'organise en 9 étapes :
Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouestFaçade atlantiquePays de la Loire et CentreMassif centralEst et Centre-EstMassif alpinMidi pyrénéenBassin méditerranéenOutre-merDans chaque chapitre, on découvrira :des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts)des zooms sur les produits pharesPour chaque recetteun petit picto pour connaître sa région d'originedes conseils, astuces et variantes.
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