Colorées, lumineuses et élégantes, les verrines sont la nouvelle manière très tendance de présenter les plats que vous servez dans des verres transparents.
Toujours faciles à réaliser, froides ou chaudes, les verrines étonneront vos invités en donnant à vos tables des airs de fête.
Elles permettent de varier les présentations et les saveurs de manière originale et pas compliquée : un bonheur pour l'oeil et le palais.
Ce livre vous propose les 75 meilleures recettes de verres gourmands à déguster à l'apéritif, en entrée, en plat principal ou en dessert... original, délicieux et tout simplement inratable !
Virginie boudsocq et nathalie ritz sont deux soeurs passionnées de cuisine.
Elles ont mis au point leurs recettes de verrines avec des idées phares : qualité, convivialité et simplicité. .
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