Avec l'ambition de faire aussi exquis que simple, «Le Jardin sur la table» donne plus de deux cents recettes de légumes qui mettront les quatre saisons sur votre table. Du «gazpacho andaluz» à la laitue Hong Kong, du «pesto genovese à la Nils Holgersson salat», des tomates Syracuse aux poireaux Varsovie, ce recueil compose un panorama culinaire du monde entier.
Mais le gastronome, dans ce livre, est également le maître jardinier que l'on sait. Il raconte l'histoire des légumes que nous mangeons, évoque quelques-unes des coutumes ou superstitions qui leur sont attachées et donne des conseils pour entretenir et embellir un potager.
Les amateurs de jardinage et les gourmands de verdure se retrouveront donc dans cette petite encyclopédie délicieuse.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Ce road-movie intimiste est l'une des BD à ne pas manquer en cette rentrée
Découvrez 5 romans en format poche et tentez de les gagner...
Lovecraft comme vous ne l'avez jamais lu, à travers une sélection de lettres qui rend son univers encore plus complexe et fascinant
Des conseils de lecture qui sentent bon la rentrée !
