Le guide Dussert-Gerber des vins (édition 2016)

• Date de parution : 26/08/2015
• Editeur : Albin Michel
• EAN : 9782226316813
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 688
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Vins et boissons
• Prix littéraire(s) : (-)

Unique : un vrai guide interactif, un outil complet De votre tablette ou de votre smartphone, flashez et accédez gratuitement d'un seul clic :
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- les classements ;
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Unique : un vrai guide interactif, un outil complet De votre tablette ou de votre smartphone, flashez et accédez gratuitement d'un seul clic :
Au site www.guidedesvins.com, et retrouvez :
- les classements ;
- la carte des millésimes ;
- une multitude d'informations sur les vins et alcools, les appellations, l'encyclopédie du vin...
Aux sites des meilleurs vignerons :
- aux accords de leurs vins et des mets ;
- aux cartes et itinéraires ;
- aux produits du terroir ;
- aux chambres d'hôtes et restaurants à proximité.

Les points forts de Patrick DUSSERT-GERBER :
- Il est libre de toute pression publicitaire.
- Il défend les vrais vins de terroir (par opposition aux vins « fabriqués » ou « lissés » par des vinifications sophistiquées ou un « matraquage en barriques neuves » pour plaire aux critiques).
- Pas de compromis, une sélection impitoyable. Si un vin (même un « grand ») n'est pas réussi, il le dit ! Sur 10 000 dégustations sur le terrain, seuls 1 200 propriétaires sont retenus.
- Ses classements sont uniques en leur genre : ils tiennent compte de catégories différentes (par exemple : priorité à la finesse ou priorité à la puissance). Dans chaque catégorie, les vins sont classés par ordre décroissant de rapport « qualité-prix-plaisir ». Tous les ans, les classements de Dussert-Gerber sont revus et corrigés.