Ce livre a pour objectif de répondre à trois questions": comment fonctionne le commerce équitable et quels en sont les principes"? Quels sont les effets au Sud de ce type de commerce"? Quels sont les risques et les dangers auxquels le commerce équitable doit faire face"? En effet, nous entendons régulièrement parler de ce mode de commerce qui vise notamment à rendre les rémunérations des producteurs plus justes. Ce livre apporte des réponses claires et synthétisées aux questions que nous, consommateurs, nous nous posons.
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