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Afin de nourrir une population toujours grandissante, les rendements agricoles n'ont dû cesser de croître sous plusieurs facteurs dont le principal est la protection des plantes. Dans ce contexte, les produits phytosanitaires ou pesticides, sont révélés très efficaces et fiables. Depuis les années 60, les pesticides et les engrais ont permis de multiplier la productivité agricole mondiale par trois. La récente prise de conscience du surdosage de ces produits phytosanitaires et des effets néfastes qu'ils engendrent a permis de faire évoluer les mentalités agricoles vers une agriculture plus environnementale et pas uniquement tournée vers les profits. Une autre solution existe pour résoudre ces problèmes, elle consiste à passer à une agriculture dite de précision. L'agriculture de précision s'appuie sur des technologies innovantes visant à maîtriser les rejets de polluants dans la nature. Ce livre présente les principes de la pulvérisation des pesticides qui constitue un exemple d'activité nécessitant un apport technologique certain tant il est polluant.
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