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Cet ouvrage, fruit d'une collaboration étroite entre l'Université François-Rabelais de Tours, la Bibliothèque municipale et le service des expositions de la Ville de Tours accompagne l'exposition « La maison Mame : deux siècles d'édition à Tours ».
A l'occasion du bicentenaire de la naissance d'Alfred Mame, ce livre propose de retracer l'histoire de cette grande maison d'édition installée à Tours dès le début du XIXe siècle.
La dynastie des Mame sera en effet à la tête de cet empire de l'édition pendant presque deux siècles.
Les imprimeurs Mame ont tenu un rôle de pionnier dans l'industrialisation de l'édition française, non seulement par l'ampleur et la modernité de l'imprimerie qu'ils dirigent, mais aussi par l'intuition qu'ils développent, très tôt, de la manière dont un éditeur moderne doit structurer son catalogue pour conquérir un marché de grande envergure.
Les éditions Mame excellent essentiellement dans deux domaines : les livres de piété (missels, paroissiens.) pour lesquels elles sont en position de quasi monopole, ce qui leur assure une diffusion internationale ; la littérature pour la jeunesse. Mais Mame, c'est aussi des livres de luxe et de prestige qui assoient encore davantage leur réputation d'imprimeurs.
La qualité de la production (belles typographies, reliures soignées, cartonnages romantiques.) jouera aussi un grand rôle dans la réussite de l'entreprise.
Si l'histoire de l'imprimerie est intimement liée à celle de la ville de Tours, elle a marqué tout autant les grandes heures de l'édition française.
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